Zamojski Dom Kultury, Miasto Zamość oraz Lokalna Organizacja Turystyczna „Zamość i Roztocze” ogłaszają rozpoczęcie Konkursu Potraw „Smaki Zamościa i Roztocza”. Celem przedsięwzięcia jest promocja wyjątkowej kuchni regionu, która wpisała się w lokalne tradycje kulinarne. Uczestnicy będą mieli okazję zaprezentować swoje umiejętności kucharskie oraz przyczynić się do kultywowania dziedzictwa kulinarnego. Konkurs odbędzie się w trzech kategoriach, a zgłoszenia są przyjmowane do końca maja 2026 roku.
Cele konkursu obejmują nie tylko promocję kuchni Zamościa i Roztocza, ale również kultywowanie potraw, które od lat wpisują się w regionalną kulturę. Organizatorzy podkreślają znaczenie zachowania tradycji kulinarnych, co ma pozytywnie wpłynąć na atrakcyjność turystyczną regionu. Dodatkowo, konkurs ma na celu wsparcie lokalnych producentów żywności, umożliwiając im zaprezentowanie swoich regionalnych potraw oraz produktów osadzonych w tradycji.
Wszyscy zainteresowani udziałem w konkursie mogą zgłaszać się w trzech kategoriach: wyroby regionalne, ciasta i desery oraz nalewki i napoje. Uczestnikami mogą być zarówno podmioty prawne, jak i fizyczne, co stwarza możliwość dla szerokiej grupy kucharzy oraz miłośników lokalnych smaków na zaangażowanie się w tę inicjatywę. Karty zgłoszenia należy przesłać do 25 maja 2026 r. drogą elektroniczną lub pocztą, a szczegóły dotyczące zgłoszeń można znaleźć w komunikatach organizacyjnych.
Źródło: Zamojski Dom Kultury
Oceń: Konkurs Potraw „Smaki Zamościa i Roztocza” – zaproszenie do udziału
Zobacz Także
